台北觀光夜市攻略 by 刁嘴台南吃貨

夜市的煙火氣 — 台南人的嘴，走進台北的夜市吃什麼？

還記得剛來台北時，發現台北的夜市跟台南的夜市很不同，台南的夜市是趕集式，有個口號：大大武花大武花，就是各地的夜市是輪流開的，大概三種型式組成：吃、娛樂、服飾。而台北就是區域型的，是定點式與周邊環境有著緊密的連結。

意麵與米粉湯 — 南與北夜市衝擊

記得那時就讀景美的學校，來到了景美夜市，點了一碗意麵，咦！怎麼不是鱔魚意麵的那種泡麵感的意麵呢？怎麼就是個普通的麵條呢？過了幾天又到了夜市，點了米粉湯，咦！為什麼是胖胖短短的呢？不是應該是細細長長那種標準的新竹米粉呢？這是一些很有趣的飲食撞擊。

其實台灣的夜市，賣的東西都大同小異，但是是一個讓人洗去一天疲勞想去吃吃喝喝，種類好多，可以慢悠悠地晃啊晃，看到什麼喜愛的店家或是等到味蕾叮咚想起要吃什麼的，幾乎都能吃得到的地方，就像Uber的口號：應該～都買得到。台北的夜市緊鄰著住家，這種錯落也形成了一種特有的商圈氛圍，而這種視覺就像韓國所說的「台灣感性」。

有幾樣是我特別在夜市吃的：

• 炭火直燒的大腸包小腸
• 小上海香酥雞(是小上海不是大上海，有大上海的店家)
• 吳記排骨酥
• 烤玉米
• 鐵板牛排
• 豬肝湯
• 蚵仔煎
• 地瓜球
• 鹹酥雞、雞排、鳥蛋、鹹水雞...

講究是來自於家庭的

說到關於台南人的嘴，去年我朋友到台南跑馬拉松，我帶她去逛逛，才發現台南人的一個特色，也或許是我媽媽的特色，她每一餐如果出去買回的餐點都是一家一家去帶回來的，不會是同一家店全部買齊，買的店家會有一兩個品項對味的，但不是全部，因此就要一家一家去湊出這一餐。我朋友突然說：好講究。我那時不禁感到到這個台南人的嘴，是媽媽滿滿的愛。

台北市區夜市

1. 士林夜市：台北規模最大
2. 饒河街夜市：全長約600公尺的單一街道
3. 南機場夜市：被譽為「米其林推薦」密集度最高的高CP值夜市
4. 寧夏夜市：民生西路快尾端
5. 遼寧街夜市：中山區巷弄內

6. 臨江街夜市 (通化夜市)：位於大安區，鄰近信義商圈
我住這附近，就特別推薦幾家我的愛店。
駱記小炒、烤羊肉串、雅口天香臭豆腐、今日壽司店、百洲日式料理、魏記水餃、通化肉圓、東區粉圓、御品元冰火湯圓(有名，但我沒吃過)。