【もつ焼き大衆酒場 つみき】北千住 / 神田
店的菜單很單純,以串燒為主,來東京吃過的串燒店裡,這家算是我心中數一數二的好吃,不管是大腸、嘴邊肉、軟骨⋯⋯都能烤到肥美多汁,大部分都還帶著『半生』的熟度,醬汁的味道也很特別,突然發現有點像台灣的烤肉醬(大概是想念台灣了我),另外也有一直沒點的遺珠是『內臟咖哩飯』。
這店老實說裝潢沒什麼特別,但是由於串燒實在好吃,我們還是三不五時會來一下。要說氣氛的話,北千住的本店會比較好,貪近的關係,比較常去神田的分店。
Hoppy 是麥芽發酵的飲料 *東京限定
它是要跟燒酒混著一起喝的,一口氣倒進裝有燒酒的冰杯裡,氣體會馬上湧上杯面,顏色跟流動的氣泡跟啤酒真的很像。
這種 Hoppy 飲料據說熱量和糖份都比一般啤酒低,也沒有引致痛風的成份。這玩意兒只有東京才有呢!~
警語:這家店的燒酒比例高達八分滿,殺死客人的程度。
バイスサワー/紫蘇梅子的口味 沙瓦
粉紅色甜甜的紫蘇梅子汽水,瓶子很像小時候的彈珠汽水,一樣是東京限定。來的時候也是和燒酒分開,自己調入的,很復古的喝法。
警語:完全無防備心的兒童口味,一杯接一杯,會死。
東京都千代田区神田鍛冶町2-12-13 一番街共同ビルつみき
営業時間:17時~23時(LO.22時)
※日曜は22時まで(LO.21時)
