JR板橋駅【やきとん やんぐ】豚料理
在板橋駅上課都上到尾聲了，才發現學校附近有這麼一家下午５點一開門就客滿的人氣串燒店⋯⋯店名（中文唸成樣故）猜測是英語ＹＯＵＮＧ的發音吧！🤣
⭐️串燒中最驚豔之一：自家製つくね
就是豬絞肉跟紫蘇混合而成的絞肉棒，表皮烤的一點點酥酥的、裏頭肉汁鹹甜鹹甜，厲害的是通常這玩意兒都是沾醬串烤，這家店單純用塩烤而已，味道反而很豐富👍👍👍。另有用不同沾醬烤的起司口味，鋪上起司後還用火炙燒了一下，下次一定一定一定要點來吃才行。
⭐️串燒中最驚豔之二：大腸串燒
初初端來眼前時，我心想是『燒焦』了喔！？但由於本人並不是那麼有健康意識的人，還是拿起來一口吃了下去⋯⋯嘴裡嚼著大腸，心裡懂了！原來是要那種薄薄的大腸混著焦香味一起吃，才故意烤的偏焦地。（後來我居然再點第二次）真是大膽的烤法呀！
⭐️將燒酒先製成冰沙，再讓客人自己調入復古的氣泡水。雖說也早已不是第一次喝了！但是酒的濃度是一絕，印象深刻。
店小小氣氛很好，不好意思明目張膽的拍店內的關係，也就沒店內的照片了。但，是間能一來再來再再來的店！（要5點就來才行😢）
地址 東京都板橋区板橋1-20-1 大橋ビル 10
電話 03-5944-2990
營業時間 17:00 - 24:00（火曜日定休）