最普通也最珍貴：紐約武昌排骨好味道

最普通也最珍貴的排骨飯，武昌排骨好味道。思鄉度：♥♥♥♥♥。家鄉味藏在China Town邊陲的小巷子裡，台北粉圓冰的招牌向我們招手，雖然不是天下最美味的排骨飯，不過應該是美東一哥！傳說中老闆是台北的武昌排骨的老闆之一，移民後所開的分店。

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但在今日這間店藏在曼哈頓唐人街最有傳奇色彩的 Doyers Street（那條著名的彎曲小巷）。雖然不再是以前那種不到 $5 美金就可以搞定的思鄉之苦的物價，但那塊帶骨、醃得入味、炸得金黃微酥的排骨，依然是紐約台灣人心中的 「美東第一」。

物價： 老闆依然慷慨，但在 2026 年，一份排骨飯的價格大約在 $12 - $15 （以店內標價為主）美金左右。雖然回不去 $5 美金的年代，但在曼哈頓能吃飽、味道正宗、且不收服務費，它依然是 CP 值王者。
味道傳承： 那份排骨配上酸菜、肉燥和一顆滷蛋的配置完全沒變。這就是台北「武昌排骨」最正宗的血脈移植。