紐約。韓城。上海夢。黑色與紅色的味覺拔河！
你可能吃過美式中國菜，你可能也吃過美式的韓國菜，但是你一定也要試試這一家在美國的韓式中國菜上海夢；看看在韓國移民的眼中，中國菜到底是怎麼一回事。
裡面最當紅的，就是這兩種麵：炸醬麵跟嗆鍋麵（想兩種都嚐，也可以試試點炸醬滄鍋麵這兩種一半一半的）。當然店內也賣其他多款菜式豆漿冷湯麵、涼麵等等。份量很大，最好餓一點十來吃。
那炸醬麵跟滄鍋麵英文或韓文是啥？放心，菜單用中文寫的大大的雖然是有些中文字長得不一樣。唯一要注意的是，韓國人的漢字饅頭是指水餃，可別點錯，以為是我們一般吃的饅頭喔。
上海夢賣的不只是食物，更是一種文化混血的鄉愁。這種「韓式中國菜」對台灣人來說，就像是在看一面「平行時空的鏡子」，既熟悉又充滿驚喜。
上海夢 Shanghai Mong：黑色與紅色的味覺拔河
這裡的主角永遠是那兩碗麵。對韓國人來說，炸醬麵 Jajangmyeon 代表著童年的回憶，而 嗆鍋麵 Jjamppong 則是宿醉後的救星。
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雖然物價上漲，一碗麵大約在 $16 - $22 美金之間，但店內最受歡迎的依然是那碗 炸醬嗆鍋二合一 Half & Half。這完美的設計解決了人類歷史上最難的選擇題，讓你同時擁有甜麵醬的濃郁與海鮮湯的辛辣。
糖醋肉 Tangsuyuk： 除了麵，韓式中國菜還有一個隱藏魔王，韓式糖醋肉。這跟我們台式平時吃的不同，它是將肉條炸得極其酥脆，再淋上晶瑩剔透的酸甜勾芡汁。
地址：30 W 32nd St FL 1, New York, NY 10001, USA
官網：shanghaimongnyc.com