紐約州採果之旅
紐約周邊的農田之旅
田村農夫趣: ♥♥♥♥♥。經過四月櫻花盛開的洗禮，六月又到了我最期待的戶外活動時間。去紐約州的櫻桃園採新鮮櫻桃。
採櫻桃的黃金時間窗口 — 別等到太晚
每年櫻桃採收時間大約都在六月中旬過後到月底之前的那兩週。採收時段並不長，所以一定要好好把握。不然一轉眼時段已過，只能乾瞪眼等下一年。有時候天然災害會導致農場無法開放採果，所以千萬別臨時抱佛腳，去之前請務必再次打電話確認農場是否營業。
別開了一小時的車才發現農場因為下冰雹而關閉。這種教訓花錢買的，我現在就免費送給你：提前三天聯絡農場，確認櫻桃還在樹上沒被天災摧毀。
不只採果，還能野餐、採購農產品
大部分的紐約農場都允許遊客野餐，如果有興趣，也可以享受在農場裡吃著自己採的櫻桃野餐的快樂。我曾經帶著烤肉用具在農場坐在滿滿櫻桃的樹下烤肉，那種遠離城囂的輕鬆舒暢難以名狀。城市的壓力瞬間煙消雲散，取而代之的是大自然的寧靜與新鮮空氣。比起任何高級Spa療程，這才是真正的身心靈放鬆。
除了自行採收外，所有農場都有販售自家釀製的果醬、有機蔬果和盆栽花朵，全是非常有特色的紀念品。這些東西帶回家送禮，親朋好友都會讚不絕口，比起大超市裡的死板商品，農場自製品才是真正值得推薦的必買禮物。我家現在櫃子裡還有去年買的櫻桃果醬，吃了好幾個月還沒吃完，這才叫質感。
五大重要提醒：尊重農場、尊重環境
去採果前，你必須知道以下幾點，別當那種沒常識的觀光客。
1. 請自行攜帶裝收的袋子或籃子 農場不會提供容器，想採多少就得自己帶工具。別指望他們會幫你想好這些細節。一個結實的布袋、塑膠籃，甚至老奶奶那種菜籃子都可以。
2. 請穿長褲球鞋，防蚊蟲咬傷和上下爬樹 紐約州六月的蚊蟲不是開玩笑的，短褲短袖換來的後果就是一身包包癢到抓破皮。而且採櫻桃經常需要踩著梯子往樹上爬，穿著得體才不會出糗或受傷。我見過穿著涼鞋來的觀光客，後來走路一跛一跛的樣子就知道為什麼要聽勸告。
3. 請只採收需要的分量，請勿浪費 這是最基本的道德。農夫一整年辛苦種植，不是讓你來浪費的。採多了吃不完還會招蒼蠅。而且採回家放到壞掉，那叫愧對大自然的恩惠。
4. 如要野餐請自行攜帶鋪在地上的墊子或毯子 農場是工作地點，不是你家客廳。坐在泥土上採果，回家洗衣服的時候你就知道為什麼要帶墊子了。我有個朋友直接坐在地上，回家後褲子的泥巴洗了半小時才乾淨，現在她每次都自備野餐布。
5. 請保持農場清潔，勿亂丟垃圾 把農場當成自己的地方對待，這是最起碼的尊重。你看到的乾淨農場，是農夫和員工的辛勞換來的，不是自然生成的。
如果你還在紐約市裡吹冷氣、盯著手機，那是在浪費生命。與其在曼哈頓擠來擠去，不如驅車上州，親手採摘那些香甜欲滴的新鮮櫻桃，這才是對自己負責任的玩法。
紐約州必去的三家農場推薦
Wright's Apple Farm
這家是我個人最推薦的農場。櫻桃品質頂級，樹木分佈合理，採果體驗最佳。加上周邊環境優美，野餐的氣氛絕佳。農場的老闆夫婦人很實在，會主動告訴你哪些樹的櫻桃最甜、哪裡的位置最好採。如果你只有時間去一家農場，就選這裡，我用十年的採果經驗打包票。
地址： 699 State Route 208, Gardiner, NY 12525
電話： 845-255-5300
Prospect Hill Orchards
果實飽滿，老闆人很親切。農場還販售自製果醬，品質一流。他們的櫻桃果醬涂在麵包上根本停不下來。我每次都會買兩罐回家，一罐自己吃，一罐送朋友，沒有人不愛。他們的草莓果醬也不賴，如果七月還有開放，千萬別錯過。
地址： 40 Clarks Lane, Milton, NY 12547
電話： 845-795-2383
Lawrence Farms Orchards
位置最近、交通最方便，停車位也充足。老闆很友善，農場裡販售的自製派和果醬都是必吃。如果你住在紐約中部，這家是首選的必去農場。
六月的紐約州天氣宜人，驅車上州採果不只是活動，更是一種與土地對話的方式。親手採下新鮮櫻桃的那一刻，你會明白為什麼我每年都要去一次。
地址： 39 Colandrea Road, Newburgh, NY 12550
電話： 845-564-5651