Dinosaur Bar 恐龍烤肉
恐龍烤肉餐
位於哈林區的恐龍烤肉餐廳，位置確實不算便利，店面也沒有精心的裝潢設計，但門外總是排著長隊，等待時間往往超過一小時。初次嘗試時因為等候時間過長而作罷，第二次又因為耐心不足而放棄。直到第三次才決定無論如何都要品嚐一次！
同時也想理解是什麼魔力讓這家餐廳能吸引來自紐約四面八方的客人。最終選擇了外帶到附近友人家中的方式，一舉解決了排隊等候的困擾。
這間餐廳確實名副其實，份量大到就是恐龍的份量！但大不是重點，是它的肉質鮮嫩多汁，帶著道地的南方炭烤風味。一口啤酒配一口肉的美式飲食風格，大份量的肉食享受特別適合年輕、肉食量旺盛的客群。對於胃口較小的人，可以考慮兩人分享一份 Sweetheart Deal for two 就足夠餘量了。餐廳的 Mac & Cheese 起司馬鈴薯是不錯的配菜選擇，值得試試。
紐約數一數二的烤肉場景，恐龍烤肉憑實力吸引肉食老饕。想要體驗不拘小節的美式烤肉文化，這家位於哈林區的必吃餐廳可列入清單。
建議避開尖峰時段，或者乾脆外帶享受，反而更能專心品嚐那份炭烤的精髓！
時間： 週一至週四 11:30 AM ～ 11:00 PM、週五至週六 11:30 AM ～ 12:00 AM、週日 12:00 PM ～ 10:00 PM
官網： dinosaurbarbque.com