Cha An 茶菴的日本下午茶
輕鬆日本下午茶
無壓品茶度: ♥♥♥♥♥。Cha An (茶菴) 提到日本茶道，多數人腦海浮現的是繁複儀式與莊嚴肅穆的場景。但在紐約東村的心臟地帶，茶菴用一種輕鬆的方式，重新詮釋了千年茶文化的意義。
走進 9 街上那扇不起眼的小木門，沿著狹窄的樓梯往上，開啟進入一個與世隔絕的日本茶店。這裡沒有生人勿近的距離感，而是散發一種靜謐而親近的氛圍。
茶單的選擇寬度出人意料
從高級日本茶、基本紅茶到中國烏龍茶，各式茶款應有盡有，無論你是茶界老手還是初心者都能找到心頭好。這裡推薦必吃的定食套餐每到中午就端上桌，搭配日本玄米茶，份量輕便卻毫不馬虎。茶庵的精緻的下午茶套餐，甜品更是日式風的視覺饗宴。最特別的是那間只能容納 4 人的榻榻米茶室。每週二、五、日都有茶道示範。如果想辦私人聚會，棲霞堂也提供場地租賃。
茶庵除了提供下午茶以外，還有日式甜品課程、插花課程的多元複合式茶館，不用飛日本，在紐約就能品嚐到正統的日式茶藝，欣賞日本的花藝之美。多元豐富的種族文化體驗，就是生活在紐約最好的福利！
不用出國，不用正襟危坐，在 NYC 的這間小茶店就能體驗日本茶文化的本質：一杯茶，一個片刻，人與人之間的連結。如果你對茶有興趣或只是想找個讓人放鬆的角落，茶菴確實值得一訪。
地址： 230 E 9th Street, New York, NY 10003
電話： 212.228.8030
時間： 週一至週四 14:00–23:00；週五至週六 12:00–00:00；週日 12:00–22:00
官網： chaanteahouse.com