東村迷你咖啡站:紐約最講究的咖啡魂 Abraco
咖啡品質講究度:♥♥♥♥♥。若問我NYC必去的咖啡廳,Abraço 這家小店絕對名列前三名。位於東村,低調隱密的咖啡站,至今仍以最樸實、最硬派的方式詮釋著咖啡信仰。
老闆的咖啡執狂
老闆 Jamie McCormick 是徹頭徹尾的咖啡狂人,曾在舊金山知名的 Blue Bottle 藍瓶咖啡(當時尚未風靡全球前於其團隊工作)。2007 年搬來紐約東村後,一手打造了這間充滿個性的咖啡園地。
Jamie 對品質的講究度堪稱滿分,落下的每一滴濃縮液都很較真,端出的每一杯義式都像是一杯工藝作品。
甜點與運氣的競速
甜點主廚 Elizabeth Quijada 的橄欖油蛋糕 Olive Oil Cake 是紐約甜點界的隱藏版神級傑作!蛋糕的橄欖香氣極其濃厚,混合著表面輕盈微鹹的海鹽,糕體濕潤綿密。晚去常會撲空,都只能看著空蕩蕩的甜點架子沒得選擇。必須踩著營業時間的直奔,不然甜點一塊難求。
在下午咖啡癮發作時可以來一杯 Cortado。強度恰到好處,沒有 Espresso 的刺激,也沒有拿鐵或卡布的淡薄。這裡的一杯咖啡,是拯救下午三點精神不濟的終極提神劑。
WO 編溫馨提醒:走進店裡前,請先把你的筆電和工作狂靈魂收進包包裡。Abraço 為了維持最純粹的社區交流與咖啡體驗,店內嚴格禁止使用筆電與平板。這只有煙燻感的黑膠爵士樂、濃郁的咖啡香,以及紐約客之間的靈魂對話。
為什麼 Abraço 不一樣?
整間店的的反骨氛圍,在東村這個到處都是網美咖啡廳的戰區,Abraço 的原始咖啡魂用極簡的方式告訴你:喝咖啡 — 品質與態度才是唯一標準。這裡就只有最耐人尋味的咖啡和甜點。
如果你是原汁原味的咖啡原教旨主義者,Abraço 就是你的歸屬。東村唯一的必訪聖地!
地址: 81 East 7th St. ( 1st Ave & Av A)不顯眼,但咖啡魂一定看的得到。
時間:週二至週六:08:00 - 16:00、週日:09:00 - 16:00,每週一公休(不提供 Wi-Fi,且嚴禁筆電工作)
